贵州刺梨主要美容营养成分有哪些?

2019.03.02 - 本味优品

贵州刺梨是具有高营养、高药用、多用途的第三代保健水果,果肉味酸甜、微涩,香气浓郁。

刺梨是已知果蔬中含维生素C、SOD、维生素P最高的,其中维生素C比甜橙高50倍,较红橘高10倍,比苹果、梨高500倍,闻名世界的中华称猴桃维生素C含量也仅为刺梨的1/9;

此外,维生素P含量也特别优厚,一般果蔬均望尘莫及,每百克含维生素P高达5981~12892mg,比柑橘类高120倍,比蔬菜类高150倍,比水果高10~60倍不等,故把刺梨称为“VC王”、“VP王”都是当之无愧的。

正常人每人每天吃半个刺梨就可满足维生素C、维生素P的生理需要。

另据研究证实,刺梨果实还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素尼果树克酸、食物纤维、单宁、SOD、硒、钙、磷、铁、锌、枷、惚、锰、铜等营养成分和氨酸、刺梨酸、β一谷甾醇、原儿茶酸、鞣酸及相关的多酚类物质、esscaphicacid及委陵菜酸等多种有机酸以及刺梨甙、刺梨多糖等10多种人体所需活性物质,具有很高的营养和药用价值。

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